Oogstaandeel

Volledig oogstaandeel

Een volledig oogstaandeel is, zoals de naam het al zegt, een aandeel van de oogst van dat jaar.

Dit wordt genomen voor elk gezinslid en omvat, telkens voor vers gebruik:

  • verse groentjes van 1 mei tem 30 april
  • allerlei kruiden
  • fruit, vooral kleinfruit
  • eieren
  • aardappelen (van 12m²)

Een oogstaandeel kost 33.16euro/maand en wordt normaal gesproken in januari betaald voor het komende seizoen. Doorheen het seizoen instappen kan waarbij de reeds voorbije oogstmogelijkheden natuurlijk van de prijs afgetrokken worden.
Blader ook doorheen de nieuwspag om een beeld te krijgen van wat er zoal te oogsten was/is.

Oogsten kan 24/7/365. Bij nachte wel zelf voor verlichting zorgen.

Prijs voor dit alles: 398euro/pers/jaar

Kinderen eten minder en betalen dus ook minder.

Hierbij tellen we hun leeftijd op 1mei, deze vermenigvuldigd met 25 geeft hun jaarlijks te betalen bijdrage voor verse groentjes, recht van het veld zonder pesticiden.

Oogstaandeel in bakken

Zie je het niet zitten om alles zelf te oogsten, dan is het mogelijk om een deel van het oogstwerk voor jou te laten gebeuren. Je kan dan regelmatig jou oogstaandeel komen halen uit bakken waar het in klaar zal staan.

Aangezien ik niet weet wat jij graag lust, zal er een keuze zijn waarbij je dus kan kiezen wat je meeneemt.

Dit geld voor alle teelten die langer op het veld moeten staan en dus op een akker wat verder weg geteeld worden. Dit zijn meestal ook de groenten die moeilijker zijn om te oogsten als je wat slechter te been bent of weinig tijd hebt.

Denken we hierbij, behalve aan de aardappelen en pompoenen, ook aan pastinaak, rode biet, aardpeer, yacon, witloofwortel, witte en rode kool, prei, winterwortelen, ...

De fijne groenten blijf je zelf oogsten in Achterbos.

De kost voor dit oogsten bedraagt met 146euro/jaar net iets meer dan 12euro/maand.

Probeeroogstaandeel

Lijkt het je wel wat, maar twijfel je nog of verse groenten wel lekker en gezond zijn?

Neem een probeer-oogstaandeel. Dit kost je 100 euro/pers voor 3maanden. Dit kan je beginnen vanaf mei tem half september.

Behalve de aardappelen en de haan gelijk aanbod aan het volledige oogstaandeel.

Wat oogsten we waar?
Alles is natuurlijk afhankelijk van het seizoen, maar een greep uit het aanbod doorheen het jaar

Achterbos (Jozef Calasanzstraat)

  • Rode biet
  • Wortel
  • Knolvenkel
  • Kervel
  • Peterselie
  • Spinazie
  • Wortelen
  • Warmoes
  • Selder
  • Koriander
  • Pepers
  • Tomaten (in verschillende soorten en maten)
  • Basilicum (groene en rode)
  • Aubergine
  • Paprika
  • Suikermais
  • Bonen (ook in verschillende soorten en maten)
  • Erwten (dop en sluim)
  • Groene en gele courgettes
  • Komkommer (veld, gewone en snack)
  • Pattison
  • Sla (10 verschillende soorten)
  • Radijzen
  • Asian salad mix
  • Bloemkool
  • Broccoli
  • Paksoi
  • Chinese kool
  • Koolrabi
  • Savooikool
  • Spitskool
  • Raapjes
  • Krulkool
  • Andijvie
  • Zomerpostelein
  • Tuinmelde
  • Bieslook (platte en ronde)
  • Busselui
  • ...

Kraaistraat (Millegem)

Deze groenten kunnen ook geoogst bestelt worden ipv in zelfoogst.

  • Aardappelen (oogstdag)
  • Pompoenen (oogstdag)
  • Pastinaak
  • Wortelpeterselie
  • Aardpeer
  • Knoflook
  • Prei
  • Rode Biet
  • Yacon
  • Boerenkool
  • Rode kool
  • Witte kool
  • Bewaarwortelen
  • Rapen
  • ...

Oogstnieuws voor oogstaandeelhouders en vlinderabonnementen

Yacon

De wortels van de yacon die niet eetbaar zijn (de broedknol) mogen op de witte bank gelegd worden zodat ik ze vorstvrij kan opslaan.

Vragen bij het oogsten? Shoot! Desnoods bellen als je me niet ziet (0472/408943).

Een riek om je te helpen vind je normaal aan de achterdeur.

Nieuwe serre

De eerste van de 2 nieuwe serres staat er én is al in gebruik.

Deze staat nog niet op zijn plaats, want volgend seizoen komt die meer naar voor. De sla had echter dringend bescherming nodig, dus toch maar eventjes hier neer gezet. Gelieve de deuren ook weer te sluiten als je hebt wat je wilt.

Geen elektriciteit op deze draad

Om de kippen wat meer ruimte te geven, heb ik de draad rond de groenten gezet ipv rond de kippen. Er staat geen stroom op, dus je kan er gewoon over stappen. 

Pompoenenoverschot

Na de verzopen oogst van 2016, is dit de overschot van 2017. Volgend jaar vertienvoudigd de opp met dank aan De Landgenoten. Waar de crowdfunding momenteel op 30% staat en we dus nog steeds aandeelhouders of gulle schenkers zoeken. 

Worteltjes en prei op het schab

Worteltjes en prei komen de kastanjes vervoegen in het schab aan de achterdeur

Kastanjes

De kastanjes zijn vollop aan het vallen. Wie snel is, heeft de lekkerste. 2 bomen bij nr23. Eentje achter de glazen serre en eentje op het einde van de gracht. 

Prei en worteltjes

Ondanks alle pogingen van natuur (droogte) en loslopende honden, zijn er toch worteltjes en prei. Ongewassen te vinden in het schap aan de achterdeur zoals altijd. Er is nog op het veld. Ik ga proberen om regelmatig op dinsdag avond of woensdag ochtend een kleine voorraad te oogsten. Zolang de voorraad strekt natuurlijk

Pastinaak

Pastinaak is het makkelijkste te oogsten met de riek. Het loof mag op het bed blijven liggen. 

Pompoenen

De eerste pompoenen zijn klaar voor bewaring. Als de steel verkurkt is, kan de ze dus oogsten. 

Haantje

Er zijn ook dit jaar weer haantjes beschikbaar. Wie er eentje wil, mag er een komen halen. Best even iets  laten weten en s avonds gaat ook vlotter. Zelfoogsters kunnen nu al komen. Zie je dat niet zitten, laat ik via aparte mail iets meer weten tegen eind van de maand. 

De meeste zijn Kempens Hoen. 1 Vlaamse Koekoek zit er nog bij. 

Framblijen

Weer nieuwe frambozen, met dank aan de buren die hun struiken vlak bij de draad geplant hebben een paar jaar geleden. 

Vergeet de deur van het kippenhok niet achter je te sluiten!

Druiven

Zowel in de glazen serre op nr 23 als tegen de draad met de buren op nr 25 staan er druiven.