Oogstaandeel

De wortels van de yacon die niet eetbaar zijn (de broedknol) mogen op de witte bank gelegd worden zodat ik ze vorstvrij kan opslaan.

Vragen bij het oogsten? Shoot! Desnoods bellen als je me niet ziet (0472/408943).

Een riek om je te helpen vind je normaal aan de achterdeur.

De eerste van de 2 nieuwe serres staat er én is al in gebruik.

Deze staat nog niet op zijn plaats, want volgend seizoen komt die meer naar voor. De sla had echter dringend bescherming nodig, dus toch maar eventjes hier neer gezet. Gelieve de deuren ook weer te sluiten als je hebt wat je wilt.

Om de kippen wat meer ruimte te geven, heb ik de draad rond de groenten gezet ipv rond de kippen. Er staat geen stroom op, dus je kan er gewoon over stappen. 

Na de verzopen oogst van 2016, is dit de overschot van 2017. Volgend jaar vertienvoudigd de opp met dank aan De Landgenoten. Waar de crowdfunding momenteel op 30% staat en we dus nog steeds aandeelhouders of gulle schenkers zoeken. 

Overweeg je jouw steentje bij te dragen? Check dan zeker ook de 'pompoenen ipv miljoenen' actie. Te vinden op oa de facebook pag van Het Mosterdzaadje en De Landgenoten. 

Worteltjes en prei komen de kastanjes vervoegen in het schab aan de achterdeur

De kastanjes zijn vollop aan het vallen. Wie snel is, heeft de lekkerste. 2 bomen bij nr23. Eentje achter de glazen serre en eentje op het einde van de gracht. 

Ondanks alle pogingen van natuur (droogte) en loslopende honden, zijn er toch worteltjes en prei. Ongewassen te vinden in het schap aan de achterdeur zoals altijd. Er is nog op het veld. Ik ga proberen om regelmatig op dinsdag avond of woensdag ochtend een kleine voorraad te oogsten. Zolang de voorraad strekt natuurlijk

Pastinaak is het makkelijkste te oogsten met de riek. Het loof mag op het bed blijven liggen. 

De eerste pompoenen zijn klaar voor bewaring. Als de steel verkurkt is, kan de ze dus oogsten. 

Er zijn ook dit jaar weer haantjes beschikbaar. Wie er eentje wil, mag er een komen halen. Best even iets  laten weten en s avonds gaat ook vlotter. Zelfoogsters kunnen nu al komen. Zie je dat niet zitten, laat ik via aparte mail iets meer weten tegen eind van de maand. 

De meeste zijn Kempens Hoen. 1 Vlaamse Koekoek zit er nog bij.